Hommes en pain d'épice zombie


Hommes en pain d'épice zombie / nourriture et recettes

Quand vous pensez aux pains d’épices, vous pensez probablement aux adorables biscuits qui ornent vos plateaux de desserts de Noël. Eh bien, laissez-nous vous prévenir, ce ne sont pas ces biscuits sucrés que vous décorez avec les enfants. Ces hommes en pain d’épice sont la proie d’un virus grave qui les laisse affamés de la chair de leurs semblables. En d'autres termes, ce sont des zombies!

Ils ont peut-être l’air mignon avec leurs petits boutons en chocolat, mais ne les laissez pas vous tromper. Ces pains d’épices sont tout sauf innocents. Faites ces biscuits fantasmagoriques pour vos fêtes d'Halloween et vos soirées pour un régal unique ce 31 octobre. Cependant, vous avez été prévenu. Nous ne pouvons pas dire qu'une morsure ne vous laissera pas infecté!

Hommes en pain d'épice zombie

Recette adaptée de Toutes les recettes

Donne environ 10 biscuits

Ingrédients:

  • 3-1 / 4 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cassonade
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 3/4 tasse de mélasse
  • 1/4 tasse de lait ou d'eau
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre, moelleux (ou raccourcissant)
  • Gel de glace décoratif

Instructions:

  1. Dans un grand bol, battre le beurre (ou le shortening) avec le sucre jusqu'à ce que ce soit crémé. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les épices pour tarte à la citrouille, le gingembre et le sel. Mélangez soigneusement les ingrédients secs avec les ingrédients humides, en alternant avec la mélasse et le lait jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Couvrir le mélange avec du papier d'aluminium ou une pellicule plastique et laisser refroidir au moins une heure.
  2. Une fois le mélange refroidi, préchauffez le four à 375 ° F. Graissez une plaque à pâtisserie avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Sur une surface légèrement enfarinée, pétrir le pain d'épices pendant environ une minute. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie fariné, abaissez la pâte à environ un quart de pouce d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce pour homme en pain d'épice légèrement fariné, découpez des formes. Tous les quatre biscuits, retirez la tête, la jambe ou le bras (pour les faire apparaître comme des zombies). Vous pouvez également façonner une partie de la pâte en haches ou en couteaux pour accessoires.
  4. Placez les hommes et les appendices sur les plaques à pâtisserie. Cuire au four environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit doré. Retirer des feuilles et laisser refroidir complètement avant de décorer.
  5. Une fois les biscuits refroidis, décorez-les avec du gel à glacer pour les faire apparaître comme des zombies. Utilisez une tonne de rouge pour rendre le sang et vert afin qu'ils semblent infectés!